Het lichaam heeft een complex van ten minste 13 vitaminen nodig voor een goede gezondheid. Maar een paar van de belangrijkste vitamines vooral belangrijk geacht worden. Als uw dagelijkse voeding is een tekort aan deze voedingsstoffen, zult u beginnen te zien van ernstige gevolgen in een korte periode van tijd. Gelukkig zijn deze vitamines het vaakst aan levensmiddelen toegevoegd als aanvulling, dus het is niet moeilijk om te voldoen aan uw behoeften.
Vitamine C
Deze in water oplosbare vitamine is essentieel voor de goede werking van allerlei lichamelijke processen. Volgens de Merck Manuals, het wordt gebruikt in de reparatie van bot, huid en bindweefsel, en het helpt handhaven van gezonde tanden en tandvlees. Het helpt ook het lichaam te absorberen ijzer. Als je niet genoeg vitamine C, kunt u moe en zwak voelen en lijden aan droog haar en huid. Als uw deficiëntie echt ernstig is, kan je eindigen met scheurbuik, die kan leiden tot ernstige bloedarmoede en je tanden ruzie veroorzaken. Vitamine C is overvloedig aanwezig in groenten en fruit, en wordt vaak gekenmerkt als een aanvulling in verwerkt voedsel, vooral drinkt.
B-Complex
Vitamine B is eigenlijk een complex van acht vitaminen, die allemaal essentieel voor een goede gezondheid zijn. Een heleboel symptomen begeleidt tekort aan het B-complex, maar de meest voorkomende zijn chronische vermoeidheid, hartkloppingen, geheugen stoornis, huiduitslag, slapeloosheid en geestelijke onrust. Voedsel rijk aan de vitaminen van het B-complex omvat verrijkte ontbijtgranen en vlees zoals Turkije en biefstuk. Brood gemaakt met hele granen bevatten ook B-vitaminen.
Vitamine A
Volgens het Linus Pauling Instituut is tekort aan vitamine A de belangrijkste oorzaak van blindheid bij kinderen in ontwikkelende naties. Deze vitamine is essentieel bij het behoud van de gezondheid van uw ogen, en zelfs milde deficiëntie kan produceren nacht blindheid of afbreuk doen aan het vermogen van uw ogen aan te passen aan het donker. Het is ook essentieel voor het functioneren van het immuunsysteem, en helpt strijd tegen infecties. Vitamine A is aanwezig in de hoogste concentraties in gele en oranje groenten zoals wortelen en zoete aardappelen, maar ook in de lommerrijke Groenen. Levertraan is een uitstekende bron van vitamine A, evenals zuivelproducten.
