Florida distilleerderij wetten regelen de productie van liquor. In Florida, drank kan worden bekend als gedistilleerde dranken, alcoholhoudende dranken of gedistilleerd alcoholhoudende likeuren. Likeuren bevatten ethanol, wijn geesten, ethyl alcohol of mengsels en verdunningen van deze stoffen. Florida distilleerderijen vallen onder het gezag van de 2009 Florida statuten titel XXXIV hoofdstuk 565, "Drank."
Registratie
Volgens titel XXXIV hoofdstuk 565 sectie 3 van de statuten van de Florida 2009, moeten alle drank fabrikanten in Florida een jaarlijkse licentie belasting betalen voor elke plant of de tak geëxploiteerd in de staat. Als de distilleerder is betrokken bij de destillatiekolf likeuren, moeten zij betalen een jaarlijkse vergoeding van $4.000 per plant (vanaf 2010). Voor distilleerders die slechts likeuren in elkaar overgaan, geldt de dezelfde licentievergoeding. Florida biedt een vrijstelling voor bedrijven die gevestigd zijn in minder dichtbevolkte gebieden. Voor kleine gemeentes onder 15.000 mensen in de bevolking, wordt de licentievergoeding staat verlaagd tot $1000. Het is illegaal in Florida om te werken een distilleerderij zonder een licentie.
Belasting
Stokers zijn verplicht te betalen inkomstenbelasting en omzetbelasting op elke gedistilleerde dranken verkocht. Deze belasting wordt maandelijks op de tiende dag van de volgende maand. De staat krijgt 99% van de geschatte belasting met de resterende 1 procent tegengehouden voor bijhouden van gegevens.
Labelen
Florida distilleerderij wetten verbieden elke alcoholische dranken met meer dan 153 bewijs worden geproduceerd of verkocht in de staat. Bewijs is een maat voor hoe zuivere alcohol. De staat behoudt het recht in hoofdstuk 565.08 van de Florida statuten te regelen de etikettering van producten distilleerderijen produceren, zolang het alcoholgehalte meer dan.5 procent in volume. Florida distilleerderij wetten mag niet overeenkomen met de federale verordeningen overeenkomstig deze sectie van de statuten.
Grootte
Florida regelt de grootte van de container van likeuren geproduceerd door een distilleerder. Het is onwettig voor een distiller om geesten in een willekeurige container meer dan 1,75 liter of 59.18 ounces. De staat kan ook richtsnoeren met betrekking tot hoe volledige containers moeten worden gevuld, instellen, zolang deze regels niet in zijn met de federale regelgeving conflict.
Vullingen
Als een distilleerderij in Florida een fles sterke drank hergebruikt, de eigenaar en de overtreders zullen schuldig van niet meer dan een tweede graad vergrijp en de distilleerderij licentie zal worden ingetrokken. Bezit van een mislabeled of nagevuld fles wordt beschouwd als prima facie (op haar gezicht) bewijs dat hoofdstuk 565.11 van de Florida statuten is geschonden.
