Senioren kunnen dieet problemen als gevolg van hun leeftijd en verslechterende gezondheid voorwaarden geconfronteerd. Veel senioren zal hebben leeftijd gerelateerde ziekten zoals hartaandoeningen, vanwege hun voedingskeuzes. Senioren hebben meer kans om te dragen van kunstgebitten, waardoor het moeilijker om op te kauwen van bepaalde voedingsmiddelen. Houd rekening met deze factoren bij de voorbereiding van de gezonde menu's voor senioren.
Iedereen moet een juiste toewijzing van groenten en fruit per dag eten, maar dit is nog belangrijker als je leeftijd. Groenten en fruit bevatten vezel. Fiber helpt bij het systeem van het lichaam regelmatig te houden. Fruit en groenten bevatten ook anti-oxidanten, die helpen bij het voorkomen van bepaalde ziekten. Gezonde menu's voor senioren moeten bevatten veel groenten en fruit bij elke maaltijd of snack.
Senioren hebben de neiging te dehydrateren gemakkelijk, volgens gratis drinkwater, (Zie de referenties hieronder) zodat menu planning, fruitsap en water omvatten moet. Als de persoon wordt gebruikt aan het hebben van toestaan koffie in de ochtend een kopje of twee. Limiet inname van koffie en andere dranken met cafeïne en cafeïne kan leiden tot uitdroging.
Monster maaltijd plannen voor senioren zijn bijvoorbeeld een ontbijt met een muffin vezelrijk, gepocheerd ei en vruchtensap. Als alternatief, proberen twee sneetjes toast gemaakt uit volkoren brood zoals rogge of roggebrood. Een graansoort hoog in vezel kan worden vervangen door een paar dagen per week voor verscheidenheid.
Halverwege de ochtend behoren snacks een stuk vers fruit. Aangezien de senior burger wellicht moeite harde vruchten zoals appels eten kunt u overwegen een keukenmachine de appel omzetten in appelmoes. Dit is gezonder dan het kopen van verwerkte producten van appelmoes. Vruchtensap of water voorzien door de snack.
Lunch keuzes zijn bijvoorbeeld een kopje soep met een halve boterham. Bereiden de sandwich met volkoren brood en kip of kalkoen. Gebruik vet vrije mayonaise of mosterd te animeren op de boterham. Boven de boterham met een tomaat slice en blad van sla. Voeg een glas magere melk of als de persoon lactose-intolerant is proberen sojamelk.
'S middags snacks omvatten volkoren cracker snacks met laag vet cheddar of Zwitserse kaas. U kunt ook een ander stuk van vers fruit zoals druiven, een pruim of een perzik. Het bieden van vruchtensap of water.
Diner moet licht tarief omdat de persoon voor de nacht snel met pensioen kan gaan. Overwegen een kom of plantaardige rundvlees en kip noodlesoep. Zonder been, zonder vel kippenborst, twee porties verse groenten en een portie van bruine rijst werkt goed op alternatieve nachten te elimineren van verveling. Vervang door de keuzes van de verse vis zoals zalm, kabeljauw of bot voor kip. Overwegen een verse bessen kom overgoten met vet gratis slagroom topping voor het dessert. Aardbeien, bosbessen, frambozen of een mix van fruit zijn een goed alternatief voor suiker gevulde, vette desserts. Voeg een glas magere melk of soja melk of vruchtensap met diner.
