Reuben broodjes bestaan al sinds het begin van 1900 zal niet, en zij worden weg op elk moment snel. Deze decadente broodjes zijn populaire menu-items in veel Amerikaanse delis en restaurants, maar er is geen behoefte om uit te gaan elke keer dat u wilt een Reuben. Met een paar van basisingrediënten, u kunt het hebben van een zelfgemaakte Reuben sandwich na slechts een paar minuten in de keuken.
Wat die u nodig hebt
- Donker roggebrood, gesneden
- Thousand Island dressing, optioneel
- Mayonaise, optioneel
- Ketchup, optioneel
- Cornedbeef, gesneden
- Zwitserse kaas, gesneden
- Zuurkool, SAP uitgelekt
- Pan bakken, optioneel
- Plaat
- Mes
Stap 1
Verwarm uw oven tot 325 graden Fahrenheit als u zou willen bakken uw Reuben broodje kaas smelten. Als u niet dat een gebakken Reuben wilt, moet u deze stap overslaan.
Stap 2
Roosteren 2 sneden donker roggebrood; de rogge wordt gedaan zodra het aromatisch en enigszins krokant aan beide zijden te roosteren.
Stap 3
Bovenaan elk sneetje brood met een laagje Thousand Island dressing. Afwisselend, maak een dressing van de Russisch van een 1-op-1 mix van mayonaise en ketchup op het brood met top.
Stap 4
Leg een aantal sneetjes Cornedbeef op het brood 1 snee. Top van de Cornedbeef met een plakje of 2 Zwitserse kaas en dan boven de kaas met een paar meer segmenten voor corned beef.
Stap 5
Boven de Cornedbeef met een paar lepels van gedraineerde zuurkool; aftappen van de kraut voorkomt het brood steeds drassig.
Stap 6
Plaats het andere segment van het brood bovenop de zuurkool om te voltooien de Reuben sandwich.
Stap 7
De Reuben overbrengen in een pan bakken en bak deze totdat de Zwitserse kaas smelt, die ongeveer 10 minuten duurt. Als u niet dat een gebakken Reuben wilt, moet u deze stap overslaan.
Stap 8
Plaats de Reuben op een plaat, snijd het in tweeën met een mes en onmiddellijk serveren.
