Kruimel korsten zijn niet alleen makkelijk te maken, maar ook een extra smaak aan toevoegen de cheesecake uw maken. Het kiezen van een Oreo kruimel korst, voegt chocolade, bijvoorbeeld, terwijl een graham cracker korst zou een gezondere optie waarmee u nog steeds extra zoetheid.
Wat die u nodig hebt
- Cookies of crackers (snaps met Oreo, graham, gember, bijvoorbeeld)
- Witte gekorrelde suiker
- Kaneel of nootmuskaat
- Boter of margarine
- Vrije-vorm of andere bakselpan los-bodem
- Mallet of grote lepel
- Grote kom
Plaats uw cookies of crackers in een plastic zak en breken ze in kruimels met een hamer of een grote lepel.
De kruimels en andere ingrediënten worden gebracht aan de bal en gooi ze samen tot de boter is geheel gemengd. De kruimels moet vochtig maar niet plakkerig.
Giet het mengsel in de pan bakken. Met behulp van vier vingers van één hand, druk het mengsel in de kanten van de pan totdat ze vallen, en druk vervolgens de rest in de bodem.
Plaats de pan op een bakselblad en bak op 325 graden F gedurende vijf minuten, of licht goudbruin.
- Bij het indrukken in kan de zijkanten gebruik je vier vingers en druk stevig aan de zijkant van de pan, duurt het enige oefening maar het het sneller.
- U kunt een cookie die brokkelt, Oreos, graham crackers, gingersnaps, vanille wafer cookies....
- Voorzichtig bij het plaatsen in de oven te raken niet om het even wat, kruimel korst valt gemakkelijk.
