Vietnamees stick rijstnoedels met rijstbloem zijn gemaakt en hebben een zachte textuur wanneer gekookt. De noedels zijn beschikbaar in diktes van dun, medium en groot en worden gebruikt in een verscheidenheid van Aziatische gerechten, zoals soep, roer frietjes, koude salades en lente en zomer van rollen. Bij de voorbereiding van Vietnamese stick rijstnoedels, oppassen niet overcook ze of zullen ze ook zacht en papperig. In een kwestie van minuten, kunt u een authentieke Vietnamese maaltijd met behulp van de rijstnoedels voorbereiden.
Wat die u nodig hebt
- Kom
- Pan
- Vergiet
Plaats de stick noedels van rijst in een kom en bedek ze volledig met hete, niet kokend, water.
Laat de noedels te genieten in het hete water gedurende 15 minuten.
Vul een pan met water en een Strooi zout toe te voegen. Breng het water aan de kook en voeg de doorweekte rijstnoedels.
Kook de noedels van één tot drie minuten, of totdat ze zijn gewoon zacht en doorschijnend.
De noedels in een vergiet boven een gootsteen afvoer en spoel ze kort af met warm of koud leidingwater, afhankelijk van het soort schotel die u maakt.
