Er is niets mis met de honing die heeft gekristalliseerd; Dit proces is de natuurlijke loop van de tijd. Volgens Kern honing, echt ruwe honing meestal kristalliseert, maar alle honing dreigt te kristalliseren bij koele temperaturen. Gekristalliseerde honing niet goed verspreid en is niet gemakkelijk te meten uit als je het regelmatig in baksel gebruikt. De eenvoudigste manier om het verhelpen van gekristalliseerde honing is tot ontbinding van de kristallen met warmte.
Wat die u nodig hebt
- Pan of pot
- Sudderend water
Stap 1
Giet een paar duim van water in een ondiepe pan of pot.
Stap 2
Plaats de pot honing in het water.
Stap 3
Zet de brander en langzaam verwarmen van het water aan de kook. Als de honing verwarmt, moet het gemakkelijk te roeren.
Stap 4
Houd de pot met een oven mitt en roer de honing als het verwarmt te ontbinden van de kristallen.
Stap 5
Winkel honing jar ergens warm. Als u vaak bakken of koken, het opslaan in het kabinet boven het fornuis. Honing zal waarschijnlijk kristalliseren in de winter als de huishoudelijke temperatuur zakt tot onder de 70 graden Fahrenheit. Opwarmen te ontbinden de kristallen zo vaak als nodig is.
