Voor Hispanic tienermeisjes, hun 15e verjaardag--markering van het jaar dat ze jonge dames--is een feest vol traditie en riten van passage. De familie gooit een partij, de jonge dame kleding zoals een prinses en al haar vrienden en familie, met inbegrip van haar Hof van eer, verzamelen om te feliciteren met haar. Het evenement is in de planning stadium maandenlang--zelfs jaren-- en voedsel, vooral de quinceanera taart, staat centraal in het hele feest.
Geschiedenis
La Quinceanera, Spaans voor "15" en "leeftijd", ontstaan met Mexico de Pre-Colombian Azteken zo'n 400 jaar geleden en verspreid naar andere Latijnse culturen, waaronder de Verenigde Staten. Sommige Amerikaanse gezinnen meld Hispanic en Amerikaanse tradities door het gooien van een gala quinceanera-stijl voor een Sweet 16 verjaardag. Deze kunnen omvatten alle quinceanera tradities--het Hof van eer, religieuze ceremonie, Wals, ceremoniële wijzigen van platte schoenen voor hoge hakken, Receptie en een tiara met het getal 16. Centraal in de viering is voedsel voor vrienden en familie, welk jaar wordt gegeven.
Voedsel voor minder
Voedsel kan een groot deel van de kosten, maar als u uw eigen maaltijd bereiden en de traiteur te omzeilen, kunt u uw budget voor andere dingen. Zelfs als u geen tijd om te koken zelf, lokale delicatessenwinkels of supermarkten pakket pre-gemaakt hors d'oeuvres en canapeetjes. Misschien heeft het meisje verjaardag een favoriete restaurant. Praat met hen en krijgen een prijs voor de bevoorrading van haar favoriete gerechten voor uw feest. Wanneer van tevoren gepland, ze kunnen leveren op tijd en kun je gerechten warm door het huren van opwarming van de aarde laden.
![]()
Traditionele gerechten
Traditionele voedsel populaire voor La Quinceanera omvat verschillende soorten enchiladas, rijst en bonen, maïs-verpakt tamales en een verscheidenheid van taco's. Een barbecue of een buffet fajita zijn ook populair, verzorgd of gemaakt door de familie. Mol, een chocolade saus gebruikt voor een verscheidenheid van gerechten, cabrito, een Gebraden geit gerecht uit Monterrey, picadillo, gemalen rundvlees dat kan worden gegeten, alleen of in tamales en taco's, en de polvo--pan een speciale kalfszwezerik--zijn traditionele crowd-pleasers.
Nieuwe tradities
Quinceaneras Kies een thema voor hun speciale verjaardagspartij, op basis van hun favoriete film, hobby of interesse. Dit kunnen variëren van een traditionele prinses tot een avontuurlijke discotheek, en de kostuums, decor en voedsel worden geplukt om aan te passen.
Voorbeelden zijn chili, chips, guacamole, gevulde champignons, tonijnsalade en cocktail wieners barbecue saus voor een thema van de jaren ' 60. Een luau met sushi, verse ananas, macaroni of aardappel salades, barbecue ribben, ei rollen en teriyaki biedt niet-traditionele tarief voor een leuk feest.
Taart
Traditionele gerechten op een quinceanera eindigt met een mooie taart, meestal ingericht zodat deze overeenkomen met het thema. Of gemaakt door een familielid of een lokale bakkerij, heeft het gewoonlijk een pop op de top. Vele quinceanera taarten hebben trap liquidatie aan de kant. Zeven poppen lijn elke kant, alsof een Hof van 14 naar de belangrijkste quinceanera pop als een symbool van de laatste jeugd speelgoed klimmen waren. Uitgebreide gebak wellicht een fontein trapsgewijze langs de zijkant. Andere traditionele desserts omvatten arroz, romige rijstpudding of zoete pan de polvo, Mexicaanse zandkoek op smaak gebracht met anijs en kaneel.
