Spijsvertering is het proces dat brokken van het voedsel in kleine suikers, aminozuren, vetzuren en onderdelen van de nucleotide verandert. Deze kleine moleculen door alle cellen in het lichaam worden gebruikt om nieuwe eiwitten, nucleïnezuren, vetten, suikers en vandaar de energie die nodig zijn voor het uitvoeren van alle activiteiten van de cel. Zonder spijsverteringsenzymen, zou er geen grondstoffen te houden van de cellen functioneren.
Betekenis
Spijsverterings Enzymen zijn cruciaal voor het afbreken van voedsel, zodat het kan worden geabsorbeerd door het lichaam. Zodra voedsel wordt afgebroken tot kleinere moleculen die kunnen worden geabsorbeerd in de bloedbaan, kunnen de voedingsstoffen worden verspreid naar alle cellen in het lichaam en gebruikt om brandstof alle cellen activiteiten.
Functie
Spijsverterings Enzymen zijn eiwitten die specifieke moleculaire bindingen te breken. De obligaties vrij kleinere moleculen van de grotere voedseldeeltjes in het spijsverteringsstelsel. Veel verschillende spijsverteringsenzymen werken in de juiste volgorde te zetten van voedsel in kleine moleculen die de bloedstroom kunnen worden ingevoerd.
Typen
Er zijn enzymen specifiek voor eiwitten (peptidases), vetten (lipasen) en koolhydraten. Zetmeel polysacchariden, samengesteld uit veel suiker moleculen met elkaar, verbonden zijn en worden verteerd door amylasen. Er zijn specifieke enzymen die uit elkaar bepaalde paren van suiker moleculen breken na amylase heeft ingebroken disacchariden (2 suiker moleculen aan elkaar gekoppeld) zetmeel. Andere spijsverteringsenzymen zijn specifiek voor het verteren van nucleic zuren (DNA en RNA-moleculen).
Locatie
Spijsvertering begint in de mond. Zoals de tanden het voedsel in kleinere beetjes slijpen, amylase begint te breken zetmeel in suikers en lipasen beginnen te breken van lipiden. De maag breekt het voedsel uit elkaar door een combinatie van zure, mengen en maag enzymen (die werken bij de zure pH van de maag). De alvleesklier maakt amylase, lipase en een verscheidenheid van enzymen te breken uit elkaar eiwitten zodra het voedsel in de darmen is. De darmen hebben een aantal "brush border" enzymen, gelegen aan de darm cellen membranen, die disacchariden, kleine peptiden en nucleotiden in kleinere moleculen verteren.
Voordelen
Zodra het voedsel is gebroken kunnen neer kleine moleculen (één suiker moleculen, aminozuren, vetzuren en nucleïnezuur onderdelen) de nutriënten moleculen invoeren het bloed. Vetzuren Kruis intestinale celmembranen en invoeren van het bloed. Andere voedingsstoffen zijn specifieke proteïnen binden op de darmwand van de cel en vervoerd over de intestinale cellen en vrijgegeven in het bloed. De voedingsstoffen in het bloed binden aan receptoren op de cellen in het lichaam en worden overgenomen door de cellen om energie en bouwstenen voor de moleculen die de cellen moeten maken om goed te functioneren.
