Wat Is de sensorische evaluatie?



Een zintuiglijke analist of sensorische beoordelaar, houdt toezicht op het testen van consumentenproducten. Vele consumptiegoederen bedrijven hebben volledige afdelingen die zijn gewijd aan sensorische evaluatie, ook bekend als sensorische analyse.

Sensorische evaluatie

  • Sensorische evaluatie of sensorische analyse, is het proces van evaluatie van consumentenproducten, met behulp van de vijf zintuigen. Consument panelen worden georganiseerd om te testen van een bepaald product voordat het raakt opslagplanken, met behulp van sensorische analyse. Resultaten van deze tests kunnen u bepalen of een product de consument ooit zal bereiken.

Toepassing en gebruik

  • Veel eten en drinken bedrijven gebruiken sensorische evaluatie voor het testen van hun producten. Bedrijven vraagt consument deelvensters voor het testen van producten, en analisten registreert hun reacties. Sommige panelen zijn gekozen op basis van bepaalde criteria, terwijl anderen zijn willekeurig. Een aselecte steekproef kan bieden vaak een betere graadmeter voor het grote publiek. Het inzicht geboden door paneel responses analisten vervolgens gebruiken om te helpen met het maken van voorspellingen. Consument evaluatie kunt u bepalen hoe succesvolle of mislukte, een product zal worden. Het is een manier om feedback te krijgen op een product voordat het bedrijf het aan het publiek brengt.

Typen

  • Er zijn drie soorten sensorische evaluatie. Effectief testen behandelt de objectieve feiten over het product in kwestie. Affectieve testen richt zich op subjectieve feiten, zoals persoonlijke voorkeuren. Perceptie is de derde soort sensorische evaluatie. Het richt zich op psychologische en biochemische elementen van sensatie.

Gerelateerde Artikelen

Wat zijn de summatieve evaluaties?

Wat zijn de summatieve evaluaties?

Achter de schermen, leraren en beheerders zich bezighouden met een nooit eindigende proces van evaluatie van hoe goed ze onderwijs leveren. In hun zoektocht om te leren van leerlingen stimuleren, evalueren zij alles van de prestatie ontwikkelingen in
Wat Is de sensorische orgel op een vis voor gevoel trillingen?

Wat Is de sensorische orgel op een vis voor gevoel trillingen?

Naast hun gevoel van aanraking, vis gebruiken een speciaal orgaan voor het detecteren van zelfs minieme trillingen in het water eromheen. Deze zintuiglijke orgel heet een dwarslijn orgel, en komt voor in alle water levende gewervelde dieren, met inbe
Wat zijn de sensorische flessen voor kleuters?

Wat zijn de sensorische flessen voor kleuters?

Eenvoudige plastic flessen gevuld met gekleurde vloeistof en allerlei objecten lijkt misschien niet veel, maar ze kunnen hebben een kalmerend effect op kinderen, volgens de FamilyEducation website. De flessen zijn gemakkelijk en goedkoop om te maken,
Wat zijn slimme prestaties evaluaties?

Wat zijn slimme prestaties evaluaties?

Werknemer prestaties evaluaties dienen als een formele middelen voor een toezichthouder om feedback te geven aan werknemers op hun prestaties. Evaluatie waarderingen kunnen worden gebruikt om te bepalen van loonsverhogingen en inzicht geven in een we
Wat Is een behoeften evaluatie & Gap-analyse?

Wat Is een behoeften evaluatie & Gap-analyse?

Zakelijke leiders hebben een aantal tools voor het beoordelen van de effectiviteit van een organisatie, maar een beoordeling en gap-analyse van de behoeften kan een aanzienlijke hoeveelheid input verschaffen over zowel de prestaties van de huidige en
Wat Is een competentie-evaluatie voor persoonlijke financiën?

Wat Is een competentie-evaluatie voor persoonlijke financiën?

Zelfs wanneer een persoon is van gezond van geest, kunnen Financiën moeilijk bijhouden en beheren. Wanneer omgang met geld lijkt te veroorzaken meer problemen voor een persoon dan het voor de meeste mensen, echter, dit kunnen een teken de persoon is
Wat Is een formele evaluatie?

Wat Is een formele evaluatie?

Een formele evaluatie is een schriftelijke lijst en de samenvatting van een werknemer prestaties. Het is een kans voor een leidinggevende en medewerker om te gaan over de sterktes en zwaktes van werkprestaties. Tijdens de formele evaluatie moet er ge
Patton kwalitatieve evaluatie & onderzoeksmethoden

Patton kwalitatieve evaluatie & onderzoeksmethoden

Michael Q. Patton is een DN socioloog en beoordelaar die zes boeken over evaluatie geschreven heeft. Zijn belangrijkste aandachtspunten omvatten programma-evaluatie, strategische planning, organisatie-ontwikkeling en leren ontwerpen nuttig evaluaties
Wat zijn de drie soorten van het lichaam van symmetrie?

Wat zijn de drie soorten van het lichaam van symmetrie?

Er zijn verschillende manieren om de dieren classificeren, en gebruikt in de biologie is symmetrie. Hoewel symmetrie, planten ook als een instrument van de classificatie weergeven, geldt het vooral voor dieren. Volgens Science Daily is symmetrie de e
Hoe te reinigen van het gehemelte

Hoe te reinigen van het gehemelte

Sterke smaken overweldigen het verhemelte, waardoor het moeilijk is om ervaring delicate smaken in de volgende cursus zonder een gehemelte reinigingsmiddel tussen cursussen. Uw smaakpapillen wellicht moeite genieten van de delicate smaken van angel f
Online Sommelier certificering

Online Sommelier certificering

Verstopte sommeliers zijn iets van het verleden. In dit nieuwe tijdperk van het Internet is het mogelijk om online een sommelier. Online cursussen kunt help iedereen die geïnteresseerd is in steeds een sommelier leren de intensieve instructie nodig o
Hoe word ik een wijn Consultant

Hoe word ik een wijn Consultant

Het genot van wijn geweest sinds de oudheid een geliefde deel van het maatschappelijk middenveld. Wijn consultants helpen te houden deze traditie gaan door wijn consumenten en handelaren adviseren over allerlei vraagstukken, van wijn etiquette om wij
Het verbeteren van de donkere kringen onder ogen via de voeding

Het verbeteren van de donkere kringen onder ogen via de voeding

Donkere kringen onder je ogen kunnen u blik ouder dan je, ongezonde en moe bent maken. Ze kunnen worden veroorzaakt door stress, ziekte of leeftijd en wat je eet. Evaluatie van uw dieet zal u helpen leren of het bijdraagt aan je donkere kringen. Eten
Hoe schrijf je een rapport leeronderzoek

Hoe schrijf je een rapport leeronderzoek

Een geweldige opleiding als rapport wilt maken, moet u weten wie de opleiding is bedoeld om te helpen, wat hun doelen zijn en die zal beslissen over het al dan niet te aanvaarden van uw aanbeveling. Zorg ervoor om vast te stellen wat de doelstellinge