De dag van de doden of Dia de los Muertos is de Latijns-Amerikaanse versie van de Verenigde Staten vakantie, Halloween. Het is een katholieke feestdag, ter ere van dode voorouders voor lijden door vagevuur. De familie zal uiteenzetten op een altaar met het favoriete voedsel van hun voorouders, alsmede andere snuisterijen die ter nagedachtenis van de overledenen.
Dranken
Atole is een populair drankje geserveerd op el Dio de los Muertos. Deze drank, gemaakt van maïsmeel, water en op smaak gebracht met fruit, is al voor honderden jaren. Traditionele drank is ook populair bij deze tocht zoals mescal en pulque. Water is ook beschikbaar voor de zielen van de doden die moe zijn van hun lange wandeling van vagevuur.
Brood van de doden
Er wordt gezegd dat meer dan 200 soorten 'brood van de doden' en de meeste van hen variëren van regio tot regio. Het brood is meestal rijk met eieren met een zoete smaak geven. Het is altijd vinden op de dag van de dode feesten en is uitgegroeid tot een Latijns-Amerikaanse aangepaste elk jaar. Ze komen in een verscheidenheid van vormen zoals een konijn, een mens of een ander dier.
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten zijn gekozen als de meest waarschijnlijke favoriet van degenen die hebben doorgegeven in het rijk van de doden. Een van de belangrijkste gerechten geserveerd hooguit dag van de dode feesten is tamales. Dit is een oude maaltijd met een dikke maïs tortilla. Mollen zijn ook een populaire behandelen omdat ze veel ingrediënten gebruiken, waardoor het specialer dan andere maaltijden. Chiles zijn de meest gebruikte ingrediënt op de dag van de doden te houden van de maaltijden vol van smaak voor de overledene.
![]()
Dessert
Een candy genoemd "suiker schedels" is een gemeenschappelijk traktatie voor de zoetekauw die viering van de dag van de doden. Deze zijn een meringue-achtige snoep gevormd in een schedel en vaak versierd in vele kleuren. Chocolade is het vaak ook snacked op tijdens deze vakantie. Cacaobonen werden geteeld door de Azteken werden gebruikt in oude tijden en sinds dan is uitgegroeid tot een populaire snack voor Latijns-Amerikaanse feestdagen.
![]()
