Volgens het Bureau of Labor Statistics, de noodzaak van gastheren en gastvrouw naar verwachting toenemen 12 procent vanaf 2012 tot 2022, die een gemiddelde groei van is. Dit betekent dat mogelijkheden om te werken in restaurants groet gasten en ervoor te zorgen dat er dingen verlopen beschikbaar moeten zijn. Hoewel er kansen op de arbeidsmarkt zijn, iedereen die geïnteresseerd is in het werken als een gastheer of gastvrouw de belangrijkste vaardigheden moet weten moest echter hosting taken met succes te voltooien.
Communicatievaardigheden
Hosting taken vereisen veel van communicatie, of een gastheer of gastvrouw is praten met co-werknemers, werkgevers of gasten. Je moet weten hoe effectief ideeën uit te drukken, het onderhouden van discussies en het verstrekken van richtingen. Dit betekent dat je moet weten hoe om te spreken duidelijk zo gasten en collega's kunnen begrijpen en antwoorden te brengen van de beknopte informatie geven. Bijvoorbeeld, wanneer een gast over een menu vraagt, moet de gastheer of gastvrouw informatie verstrekken die duidelijk en begrijpelijk is.
Multitasking, aan te passen en het organiseren van vaardigheden
Een gastvrouw of gastheer moet over goede multitasking vaardigheden beschikken. Een groot deel van hosting taken omvat meerdere taken tegelijk uitvoeren. Bijvoorbeeld, een host begroet gasten, toont ze aan tabellen en zorgt ervoor dat de eetzaal is schoon allemaal op één moment. Aangezien hosting constante verzoeken van gasten en veranderingen, zoals een serveerster niet serveren maaltijden van een tabel impliceert, moet het individu aanpassing en organisatorische vaardigheden. Dit betekent taken zoals servicepersoneel aanvragen en noodsituaties worden geplaatst voordat alle niet-essentiële taken.
Aandacht voor Detail
Aandacht te besteden aan details kan het verschil betekenen tussen alles soepel en gasten die met een onbevredigende ervaring. Hosting nodig aandacht te besteden aan details--zelfs de kleinste details, omdat gasten kunnen merken. Een gastheer of gastvrouw moet hebben de vaardigheid om aandacht te schenken aan een vuile dineren ruimten en vuile menu's of zetels.
Klantenservice vaardigheden
Hosting gaat werken met het publiek. Een gastheer of gastvrouw moeten comfortabel zijn met interactie met gasten. Ook vereist hosting klantenservice vaardigheden. Bijvoorbeeld, moet het individu weten hoe effectief luisteren naar gasten, of ze nu klagende of tevreden over de service. Als gasten klagen, moet de gastheer of gastvrouw kunnen luisteren en het oplossen van het probleem--zelfs als het is zich te verontschuldigen voor iets wat die een mede-werker deed.
